Metsurinraitti 1, 50180 Mikkeli
Ma-Pe 7.00-21.00
La-Su 9.00-21.00
044 704 3568
visulahti@raminkonditoria.fi
leipomo@raminkonditoria.fi
À la Carte annoksiin kuuluu jälkkäriksi kahvi tai tee.
Maalaisranskalaisia, aurajuustoa
Cajun maustettuja maalaisranskalaisia, cheddar-jalopenokastiketta, tuore tomaatti-ananassalsaa, chiliä ja kevätsipulia
Cajun maustettuja maalaisranskalaisia, meillä paneroitua mausteista broileria, cheddar-jalopenokastiketta, tuore tomaatti-ananassalsaa, chiliä ja kevätsipulia
Cajun maustettuja maalaisranskalaisia, Chef Partasen pulled porkia, cheddar-jalopenokastiketta, tuore tomaatti-ananassalsaa, chiliä ja kevätsipulia
Cajun maustettuja maalaisranskalaisia, leikattua naudan flank steakia (medium), cheddar-jalopenokastiketta, tuore tomaatti-ananassalsaa, chiliä ja kevätsipulia
Lisä broileri 2,50 €, Lisä pulled pork 2,5 €, Lisä flank steak 7,00 €
Korean style maustetut siivet
Korean style maustetut siivet
Korean style maustetut siivet
Korean style maustetut siivet 12 kpl, tuore tomaatti-ananassalsa, chiliä, kevätsipulia, isot ranskalaiset, valitsemasi dippi
Suositut parila-annokset on talon tavoin alusta alkaen omassa keittiössä itse valmistettuja.
Makunautinnon taustalla on tuoreet kasvikset, kokkien itse leikkaama suomalainen liha sekä keittiössä itsetehdyt kastikkeet ja majoneesit. Meidän keittiössä ei mausta tingitä.
Annokset saatavana gluteenittomana pyydettäessä. Valmistamme gluteenittomat annokset samoissa tiloissa tavallisten tuotteiden kanssa.
Grillattua possunfilettä, sitruuna-persiljavoita, paahdettua perunaa, uuden sadon juureksia, talon pestoa ja rucolaa
Broilerinpaistia, vuohenjuustoa, paprika-jalapenohilloketta, paahdettua perunaa, uuden sadon juureksia, talon pestoa ja rucolaa
Paahdettua lohta, sitruuna-persiljavoita, paahdettua perunaa, uuden sadon juureksia, talon pestoa ja rucolaa
Ramin burgereiden herkullisuus rakentuu vahvasti laadukkaisiin raaka-aineisiin, suomalaiseen naudanlihaan ja itse tekemiseen. Burgereiden pehmeät briossisämpylät on omassa leipomossa käsityönä tehtyjä. Keittiössä kokit valmistavat burgerpihvit, maustavat majoneesit sekä kastikkeet ja rakentavat jokaisen burgerin huolellisesti sydämellä.
Burgerit saatavana pyydettäessä myös gluteenittomana (poislukien Crispy chicken burger). Valmistamme gluteenittomat annokset samoissa tiloissa tavallisten annosten kanssa.
Hinta sisältää burgerin. Tuunaa ateriaksi oman mielesi mukaan ranuilla (pienet 3,50€ / isot 6,00€), juomalla (alkaen 3,50 €) ja dipillä (2,00€).
Briossisämpylä, 160 g naudan pihvi, tuplasti cheddarjuustoa, mummon kurkkua, pikkelöityä punasipulia, savupaprikamajoneesia ja ketsuppia
Briossisämpylä, Chef Partasen smoked pulled porkia, rucolaa, tomaattia, mummon kurkkua, pikkelöityä punasipulia, savuvalkosipulimajoneesia ja BBQ-kastiketta
Briossisämpylä, 160 g naudan pihvi, aurajuustoa, rucolaa, tomaattia, mummon kurkkua, pikkelöityä punasipulia ja aurajuusto -creme fraichea
Briossisämpylä, 160 g naudan pihvi, cheddarjuustoa, rucolaa, tomaattia, mummon kurkkua, pikkelöityä punasipulia ja savuvalkosipulimajoneesia
Briossisämpylä, 160 g naudan pihvi, pekonia, cheddarjuustoa, mummon kurkkua, pikkelöityä punasipulia ja srirachamajoneesia
Briossisämpylä, meillä paneroitua mausteista kanaa, cheddarjuustoa, tuore tomaatti-ananassalsa, rucolaa ja srirachamajoneesia
Briossisämpylä, 2 x 160 g naudan pihviä, pekonia, cheddarjuustoa, rucolaa, tomaattia, mummon kurkkua, pikkelöityä punasipulia, savupaprikamajoneesia ja BBQ-kastiketta
Vegesämpylä (gluteeniton), 2 x Hennan falafelpihvi, vegejuustoa, rucolaa, tomaattia, pikkelöityä punasipulia ja vegaanista sitruunankuorimajoneesia
Omalla reseptillä käsin leivottua pizzapohjaa, jonka taikina tekeytyy rauhassa yli 48 tuntia.
Tomaattikastiketta, jonka kokit ovat maustaneet itse tuoreella basilikalla.
Makuhermoja hellivät huolella valitut täytevaihtoehdot.
Täyteläinen pastöroidusta lehmänmaidosta valmistettu Fior di latte -mozzarella Italiasta.
360 asteisen pizza-arinan päällä rapeaksi paistettuna tämä kokonaisuus vie sinut maistuvien makujen maailmaan.
Ilolla ja pilke silmäkulmassa juuri sinulle.
Pizzat saatavana pyydettäessä laktoosittomana sekä gluteenittomana (valmistetaan samoissa tiloissa tavallisten tuotteiden kanssa).
Tomaattikastiketta, tuplasti Fior di latte pizzajuustoa, marinoitua tomaattia, talon pestoa ja rucolaa
Tomaattikastiketta, Fior di latte pizzajuustoa, Chef Partasen BBQ -pulled porkia, aurajuustoa, pikkelöityä punasipulia, valkosipuliöljyä, rucolaa ja marinoitua tomaattia
Tomaattikastiketta, Fior di latte pizzajuustoa, Hennan falafelpihviä, pikkelöityä punasipulia, rucolaa ja marinoitua tomaattia
Tomaattikastiketta, Fior di latte pizzajuustoa, Kuvalan tilan palvikinkkua ja ananasta
Tomaattikastiketta, Fior di latte pizzajuustoa, grillattua naudan flank steakia (120 g), sitruunankuori creme fraichea, rucolaa ja marinoitua tomaattia
Sitruunankuori creme fraichea, Fior di latte pizzajuustoa, Puumalan kylmäsavulohta, pikkelöityä punasipulia ja rucolaa
Sitruunankuori creme fraichea, Fior di latte pizzajuustoa, chili-valkosipulimarinoituja jättikatkarapuja, pikkelöityä punasipulia, tuoretta chiliä ja rucolaa
Tomaattikastiketta, Fior di latte pizzajuustoa, broilerin paistia, vuohenjuustoa, paprika-jalapenohilloketta ja rucolaa
Tomaattikastiketta, Fior di latte pizzajuustoa, salami picantea, tulista nduja salamia (porsasta), valkosipuliöljyä, tuoretta chiliä, rucolaa ja marinoitua tomaattia
Fior di latte pizzajuustoa, prosciutto crudoa, talon pestoa, rucolaa, marinoitua tomaattia, pinnalla oliiviöljyä ja Maldon sormisuolaa
Fior di latte -pizzajuustoa, paistettua kananpoikaa, talon pestoa, rucolaa, marinoitua tomaattia, pinnalla oliiviöljyä ja Maldon sormisuolaa
Tomaattikastiketta, Fior fi latte pizzajuustoa ja valitsemasi täytteet (4 täytettä)
Chef Partasen pulled pork, naudan flank steak (medium), prosciutto crudo ilmakuivattu kinkku, salami picante, broilerin paisti, Puumalan kylmäsavulohi, chili-valkosipulimarinoidut jättikatkaravut, Hennan falafel-pihviä, tulista Nduja-salamia (porsaan lihaa), Kuvalan palvikinkkua, vuohenjuustoa, Fior di latte tuplajuustoa, aurajuustoa, pikkelöityä punasipulia, ananasta
Meillä valmistetut mausteiset paneroidut kananpalat (3 kpl), ranskalaisia, vesimelonia ja ketsuppia
Kuorettomia nakkeja 4 kpl, ranskalaisia, vesimelonia ja ketsuppia.
Briossisämpylä, 80 g naudan pihvi, cheddarjuustoa, ketsuppia ja majoneesia.
Pariloitua lohta (80 g), ranskalaisia, tzatzikia, vesimelonia ja rucolaa
Tomaattikastiketta, Fior di latte pizzajuustoa ja 2 valitsemaasi täytettä.
Valitse kananmuna tai raejuusto Lisäksi kurkkua, vesimelonia, kotimaista hernettä ja maissinaksuja
Oman keittiön savulohta (kylmänä), kananmunaa, aurajuustoa, roomansalaattia, pinaattia, rucolaa, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, pinjansiementä ja pestokastiketta
Paistettua broileria, kananmunaa, aurajuustoa, roomansalaattia, pinaattia, rucolaa, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, pinjansiementä ja pestokastiketta
Allergeenien osalta voit kysyä lisätietoja henkilökunnalta.
Käyttämämme lihan alkuperämaa Suomi.
